Оливковое масло MARNAS - польза для мамы и малыша, 2 л

Характеристики

Описание

Оливковое масло – польза для мамы и малыша.

Оливковое масло играет ключевую роль в развитии плода.

Дефицит жирных кислот, полифенолов и витамина Е пагубно сказывается на развитии зрения, веса, поведении и психомоторных рефлексов ребенка.

Правильное и здоровое питание во время беременности играет ключевую роль в метаболических адаптациях матери в ее функциональных отношениях с плодом.

Оливковое масло обеспечивает организм матери и ребенка незаменимыми жирными кислотами, а по соотношение линолевой и линоленовой кислоты и по своему аминокислотному составу идентична метеринскому молоку.

Положительный эффект олеиновая кислота оказывает на баланс «хорошего» (HDL) и «плохого» (LDL) холестерина, предупреждая набор лишнего веса и сердечно сосудистые проблемы. Положительное влияние олеиновая кислота оказывает на минерализацию и правильное развитие костей ребенка.

Важное значение для правильного развития ребенка имеет содержащиеся в оливковом масле полиненасыщенные жирные кислоты. Полиненасыщенные жирные кислоты относятся к классу так называемых «незаменимых» жирных кислот, которые организм не в состоянии самостоятельно синтезировать и поэтому они должны поступать с пищей. Особенностью этих кислот является их «хрупкость» к окислению и потери своих качеств на свету и при контакте с кислородом.

Одним из важнейших классов полиненасыщенных жирных кислот является класс кислот ОМЕГА-3. Несколько лет назад была открыта важнейшее значение ОМЕГА-3 для человеческого мозга. Если беременная женщина испытывает дефицит ОМЕГА-3, это неизбежно приводит к слабому развитию нервной и имунной системы ребенка, приводя к страшным последствиям в его дальнейшей будущей жизни.

Особенную важность ОМЕГА-3 приобретает в течение последних трех месяцев беременности, когда ускоряется развитие нервной, иммунной системы и закладывается интеллект.

Эпидемиологические исследования показали, что 90% населения в западном полушарии испытывают дефицит в ОМЕГА-3. Это вызвано более высоким потреблением жиров содержащих высокую концентрацию жирных кислот класса ОМЕГА-6 или более худшее и страшное употребление трансжиров. (Основной источник трансжиров: майонез, маргарин, не дорогие растительные масла при высокотемпературной жарки). Организм перегружен ОМЕГА-6, что делает нас склонным к дегенеративным заболеваниям: сердечно-сосудистые заболевания, артрит, воспалительные заболевания, депрессия, перепады настроения.

Стратегия правильного питания сводится к балансу ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6.

Это можно пояснить на простом примере: Наш организм состоит из клеток. Все клетки имеют мембраны. (Биологическая мембрана - белково-липидная структура молекулярных размеров, расположенные на поверхности клетки или на поверхности внутриклеточных частиц ядра, митохондрий и др. Обладая избирательной проницаемостью, биологические мембраны регулируют в клетках концентрацию солей, сахаров, аминокислот и других продуктов обмена веществ.) В липидную структуру мембраны входит ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6. Если слишком много ОМЕГА-6, мембрана становится жесткой и липкой, затрудняя обмен веществ между клеткой и окружающей ее средой, создавая проблемы для передачи «пищи», энергии и удаления токсинов. Слабое выведение токсинов в свою очередь приводит к восполению, являющемуся основным симптомом многих заболеваний (Болезни сердца, артрит, аллергия перечень можно продолжать и продолжать).

Дефицит ОМЕГА-3 лежит в основе такого заболевания как диабет и дисфункция щитовидной железы. При «медленной» работе мембраны, для выработки энергии клетка нуждается в сахаре и в большем производстве инсулина. Инсулин в свою очередь провоцирует высокую выработку холестерина.

Дефицит ОМЕГА-3 также лежит в основе высокого уровня холестерина. При всей современной «борьбе с холестерином» , последний является веществом, которое лечит и снимает воспаление и высокий холестерин не является «реальной проблемой». Организм производит больше холестерина вследствии воспаления. Реальной проблемой является высокое содержание холестерина в организме приводящее к различным сердечно-сосудистым заболеваниям.

Когда содержание Омега-3 достаточно – мембрана тоньше, более элластична, «транспортировка» питательных веществ и выведение токсинов происходит оптимально.

Слишком высокое содержание ОМЕГА-3 делает мембрану «вытекающей», что тоже в свою очередь усложняет процесс «транспортировки».

Установлено, что оптимальное соотношении ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6 близко к 1/1. В нашей современной жизни это соотношение примерно 1/20, в некоторых странах доходит и до 1/50.

Этот баланс важен для здоровья матери и особенно важен для здоровья ребенка, для закладки его интелекта, иммунной и нервной системы и здоровья на долгие годы.

Во время беременности следует избегать употребления растительных масел: таких как соевое, подсолнечное, кукурузное - богатых ОМЕГА-6 и ОМЕГА-9. Также не следует употреблять биодобавки, содержащие ОМЕГА-6 и ОМЕГА-9, тем самым увеличивая дисбаланс жирных кислот.

В период вынашивания и вскармливания ребенка необходимо ежедневное употребление оливкового масла EXTRA VIRGEN высокого качества. Минимальное количество ежедневного употребления оливкового масла равна 20 грамм, максимальное 60 грамм. Выбирайте «золотую середину» - 40 грамм. Утром 20 грамм и в обед 20 грамм.

Во время вынашивания витамин Е, содержащийся в оливковом масле концентрируется в молочных железах и передается ребенку с молоком.

Регулярное употребление оливкового масла с первых дней беременности облегчит вам появляющиеся новые проблемы, как то выпадение волос и появление растяжек. Все это свидетельствет о том что Ваш организм стал резервировать витамин Е предназначенный для будущего ребенка, обделяя Вас в нем. Поэтому очень полезно также регулярно делать питательные маски для волос и регулярно питать кожу оливковым маслом, делая легкий и самое главное правильный массаж для беременных.

Другая проблема беременных - запоры также успешно решается с помощью оливкового масла, благоприятно влияя на пищеваритеьную систему и обменные процессы.

ВАЖНО!!!

Хранение оливкового масла – один из важнейших вопросов. Оливковое масло EXTRA VIRGIN или живой оливковый сок богат мощнейшими антиоксидантами В свою очередь очень хрупкими к воздействию света, тепла и кислорода. Живое оливковое масло в контакте с кислородом живет всего от 10 до 14 дней. Идеальной упаковкой для живого оливкового масла является упаковка BAG IN BOX. Которая не пропускает ни свет ни кислород по мере пользования до последней капли. Все другие виды упаковки пропускают и свет и воздух после первого открытия.

Не стоит хранить масло при температурах больше 35 градусов. Основная рекомендация по использованию упаковки BAG IN BOX это наливать масло не большими порциями в масленки имеющим плотное закрытие от доступа посторонних запахов, таким образом чтобы масло было использовано в течении 3 дней. Вы всегда должны чувствовать свежий аромат масла. Свежее молодое масло будет иметь легкую горчинку, со временем она будет уменьшаться так происходит с живым маслом. Вкус и цвет масла с возрастом также будет меняться от зеленого к янтарному и вкус от резковатого к мягкому. Оливковое масло как впрочем и все фрукты и вино не имеет повторяющегося из года в год вкуса. Вкус масла зависит от очень многих естественных природных , и человеческих факторов. Постоянный вкус может иметь только рафинированное масло. Также как и вино живое оливковое масло имеет свое богатство и разнообразие “Не все оливковое масло одинаковое “

Если Вы решили перейти на живой оливковый сок Вы можете быть шокированы когда впервые увидите разницу в цене в сравнении с другими маслами, даже «оливковыми» . Но даже самые отчаянные «экономисты» понимают , что для нашего здоровья есть некоторые вещи которые стоят дополнительных денег и Оливковое масло EXTRA VIRGIN является одним из них.

Не храните оливковое масло в металлической емкости. Процесс окисления масла происходит очень быстро, живое масло гибнет.

Никакие другие масла существующие на рынке не имеют таких значимых преимуществ , как оливковое EХTRA VIRGIN, по целому ряду причин:

1. Оливковое масло EXTRA VIRGIN является прежде всего натуральным продуктом, это обезвожженный фруктовый сок оливы, получаемый путем холодного отжима и вследствии этого сохраняющие всю гамму полезных свойств, что дала природа. Масла семенного происхождения (подсолнечник, кукуруза, соя, рапс, лен) в силу ряда причин: не возможности длительного хранени, необходимости очистки от пестицидов, воды, вынуждены проходить процесс рафинации. С потерей важнейших компонентов масла.
2. Точка горения оливкового масла (температура при которой в масле образуется концероген-бензопирен- 210 градусов, в то время как подсолнечное масло имеет температуру горения 170 градусов. На оливковом масле по этой причине можно жарить до 4 раз подряд. Подсолнечное масло является –одноразовым.
3. Соотношение мононенасыщенных жирных кислот и полиненасыщенных жирных кислот в оливковом масле Extra Virgen является для человека самым полезным и оптимальным в сравнении с другими маслами. Последнии исследования растительных масел имеющих больший процент содержания полиненасыщенных жирных кислот чем оливковое EXTRA VIRGIN приводит к обратному результату для здоровья человека и способствует образованию свободных радикалов, вызывает старение клеток, атеросклероз, слабоумие , инфаркт миакарда, псориаз и некоторые виды опухолей. (Прежде всего это относится к льняному маслу)